제주도에서 해산물이 넘쳐 나더라고....
마침 전복을 사와서 먹고 계시던데... 나도 참석해서 산 젓가락...
준비 된건 광어 회였나?! 그리고 전복 버터 구이와 전복 회...
요거 전복 버터구이...되게 맛있게 잘 만드시더라... 잊지 못할 맛이 될꺼 같음.
위에 살짝 고추를 뿌려 놓아서 첫맛의 버터의 부드러움.... 중간 전복의 쫄깃한 식감.... 끝맛에 고추의 매콤함으로 깔끔하게 마무리 되는게 아주 맛있었음.
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